【风云牛人】现代牧业王鹏：深耕细作，精细管理

（转自：奶牛微看）

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2025年3月1日，以“传播奶业正能量、加冕行业杰出人物”为标记的“第八届中国奶业风云榜年度公益评选活动颁奖庆典”圆满落幕。本届颁奖庆典虽已结束，但中国奶业宣传正能量的声音永不停止；为进步人士加冕激励前行的荣耀永不褪色。

在中国奶业风云榜年度公益评选活动中获奖的牛人们都是牧场各个岗位的佼佼者，更是拥有超凡的专业技能和综合素养。他们在牧场的各个角落发挥着最大价值，他们的努力和向上的精神不仅感动了自己，也感动了身边的人，同时也带动了奶业向着更积极的方向奋进。

作为活动的主办方——《奶牛》杂志选取部分获奖牛人分享的精彩内容进行推送，供大家借鉴参考。

让我们一起欣赏

“风云牛人”的风采吧

本期“风云牛人”是现代牧业（集团）有限公司的王鹏，在第八届中国奶业风云榜年度公益评选活动中，荣获“全国优秀兽医师”奖项。以下是来自他的精彩分享：

现代牧业王鹏：深耕细作，精细管理

王鹏，现代牧业（集团）有限公司运营二中心运营技术组高级兽医师。

目前现代牧业集团奶牛存栏在50万头以上，二中心奶牛存栏在21万头以上，我主要负责所辖区域兽医、犊牛工作，包含免疫、检疫，乳房炎防控，肢蹄保健，黄金100天管理，犊牛健康度管理及关键工序标准化等。

现代牧业（集团）有限公司2005年成立，2010年在香港联交所上市。作为中国奶牛养殖业领军企业，现代牧业依托数智创新构建“从一棵草到一杯奶”全产业链，与战略股东蒙牛集团强强联合，实现协同共赢。

现代牧业积极创新、延链强链，开创了万头牧场规模化养殖先河，目前已在全国14个省份匹配优质奶源运营规模化牧场，在做强做优原奶业务的基础上，创新经营模式，加速拓展第二曲线，形成集“奶牛养殖、饲草种植加工、交易平台、繁殖育种、探索原奶初加工”于一体的全产业链生态圈，以高品质和高标准打造行业标杆。

现代牧业品质为先、精益求精，用心打造一流的品质与品牌，获评“农业产业化国家重点龙头企业”，成为全国首家连续10年以上荣获世界食品品质评鉴大会金奖的牧业集团。同时履责于行、尽显担当，发布“FRESH”可持续发展战略，聚焦“未来、责任、环境、社会、健康”五大支柱，率先设定行业领先的“双碳”目标，大力促进产业链绿色转型，不断引领行业可持续发展，并且在乡村振兴、助学兴教等方面开展常态化帮扶行动，投身公益事业，助推共同富裕。

入职前期我主要负责犊牛板块的工作，因为始终坚信今日的犊牛将是明日牧场提升到14吨的关键力量！我的老师也告知我犊牛饲养管理目标就是提高犊牛成活率、降低犊牛发病率，提升犊牛日增重，促进其瘤胃发育，以保证犊牛健康生长的同时激发其今后的泌乳潜能，为牧场补充新鲜血液、生产更优质的牛乳并提高其单产。

我也始终秉承牧育健康牛，守护每一滴好奶的现代牧业牛人使命，不断提升犊牛管理水平，当前所辖区域牧场犊牛管理水平：全年犊牛成活率98%以上，断奶犊牛日增重平均水平0.95kg，6月龄犊牛日增重平均水平1.01kg，免疫球蛋白合格率全年99%以上，青年牛参配体重≥395kg,体高≥132cm，综合合格率85%以上。

今后我们也将继续遵循“干净=健康；肮脏=疾病”的饲养理念，提倡并严格执行“防重于治”的治疗理念，引领行业犊牛发展。

后期在自己所辖区域增加了兽医的工作，对于兽医而言我们要有‌责任感和使命感，因为兽医涉及动物健康和食品安全，确保动物产品的安全，这种责任感促使兽医在工作中保持高度的警惕和专业精神。

同样兽医更要具备丰富的专业知识和技能，包含动物疾病的诊断、治疗和预防，并能通过不断学习和实践，更好地应对各种疾病挑战，保障牛只的健康‌，同时也需要与养殖场管理人员、其他兽医及相关部门紧密合作，共同解决养殖过程中遇到的问题。

作为一名奶牛养殖工作者，我深深感受到了奶牛养殖行业的魅力和挑战。从大学开始到研究生期间再到现在入职现代牧业，我已经与养殖行业结缘13载，相信未来我会继续为养牛行业的发展奉献我的一切。‌从事兽医工作不仅是对专业技能的提升，也是个人成长的过程。因此在整体的改进与完善中，通过一系列的改革与优化，流程标准化及黄金100天管理升级，干奶牛到产后60天牛群管理得到极大改善，当前我所辖区域产后30泌、60泌、90泌淘汰率控制在3%，5%，6%，成母牛发病率＜7%，年度化死亡牛只占比＜10%，同时投产体重＞600kg占比＞60%。

即使有这样的成绩，我相信如果要继续引领行业的发展，仍需我们深耕细作，精细管理，始终践行天生要强，与自己较劲的企业精神，最后我想借用一段《荀子》中的励志格言勉励在养殖寒冬中依旧努力前行的养牛人，我相信行业会在披荆斩棘中，牧歌再起。

不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。骐骥一跃，不能十步；驽马十驾，功在不舍。锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。——《荀子》

来源：奶牛微看、《奶牛》杂志