快速休闲链条失去了咬合力：Chipotle、Sweetgreen和CAVA感受到通货膨胀挤压

近年来，快速休闲餐饮经历了一段艰难时期，随着通货膨胀压力日益增大，消费者支出受到影响，疫情时代的繁荣逐渐消失。

尽管该领域普遍放缓，但Chipotle Mexican Grill Inc.等主要参与者(NYSE：CMG）、Sweetgreen Inc. (NYSE：SG）和CAVA Group Inc. (NYSE：CAVA）在过去的一年里看到了不同的轨迹，暗示着更大的事情正在发挥作用。

Chipotle是专注于墨西哥美食的领先快速休闲餐厅连锁店，今年过得很艰难，该公司股价年初以来下跌了近49%，其中包括上周在第三季度业绩公布后大幅下跌，该公司未能达到对顶部和底部的共识预期。

该公司的流量也下降了0.8%，大大超过了预期。首席执行官斯科特·鲍赖特将此归因于年轻和低收入消费者缩减支出。

另请参阅：Cava Group分析师在第三季度业绩弱于预期后下调了预测

鲍赖特说：“我们正在失去低收入和年轻消费者，转而购买杂货。”同时补充说，他的公司不会追求优惠和折扣来“追逐短期流量”。

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沙拉连锁店Sweetgreen的表现要糟糕得多，该股今年迄今下跌了80.52%，周四令人失望的第三季度业绩加剧了其困境。

该公司报告第三季度销售额为1.7239亿美元，年初至今下降0.60%，而一年前为1.732亿美元。该公司亏损3，614万美元，即每股0.31美元，而上一年亏损2，080万美元，即每股0.18美元，未达到对顶部和底部的估计。

与Chipotle类似，Sweetgreen的首席财务官乔纳森·内曼（Jonathan Neman）将该公司业绩不佳归咎于消费者可自由支配支出预算的收紧。

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地中海连锁餐厅CAVA Group也遇到了类似的困境，其Z世代和低收入顾客随着通胀压力的增加开始撤资。

该股今年迄今已下跌59.55%，本周第三季度业绩进一步加剧曲线，该公司报告收入为2.9223亿美元，同比增长19.86%，但低于2.928亿美元的共识预期。

由于本季度宏观阻力较大，每股收益为0.12美元，再次低于分析师普遍预期的每股0.13美元。

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虽然这三只股票在过去一年中都出现了大幅下跌，但它们的运营和基本面确实显示出一定的差异。

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